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2022第9期目录
2022年专题：食品风味化学 2021年专题：食品保鲜与贮藏 食品分析与检测 | | | 植物源性食品中乙烯利残留分析方法的研究进展 | | | 周逸凡，曹佳音，李雯婷，苗 水，季 申 | | | 出版日期: 2022-05-15 (8 页) | | | 2022,13(9):2810-2817 [摘要(374)] [PDF 402.83 K (256)] | | | | | 岩藻聚糖硫酸酯的硫酸化修饰对其生物活性的影响 | | | 刘 岩，贾哲宇，郑 扬，王慧蕊，任丹丹，何云海，汪秋宽 | | | 出版日期: 2022-05-15 (7 页) | | | 2022,13(9):2818-2824 [摘要(284)] [PDF 401.61 K (192)] | | | | | 抗球虫药检测技术研究进展 | | | 胡京枝，尚 兵，刘进玺，张可可，荆唤芝，王 颖，匡傲飞，郝学飞 | | | 出版日期: 2022-05-15 (9 页) | | | 2022,13(9):2825-2833 [摘要(315)] [PDF 441.01 K (207)] | | | | | 磁性三维石墨烯复合材料的制备及其在有机氯农药残留检测中的应用 | | | 杨 波，刘贝叶，杨文兵，卞 超，蒲文权，马婷婷，范文莹 | | | 出版日期: 2022-05-15 (6 页) | | | 2022,13(9):2834-2839 [摘要(306)] [PDF 1.03 M (193)] | | | | | 基于氨基化二氧化硅微球表面印迹聚合物高效去除水中氯霉素的研究 | | | 李书宁，何德富，陈瑞鹏，苗雨阳，高志贤，刘继锋 | | | 出版日期: 2022-05-15 (8 页) | | | 2022,13(9):2840-2847 [摘要(363)] [PDF 4.02 M (220)] | | | | | 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法对环境中芽孢杆菌的鉴定及溯源 | | | 吴丽娜，王 伟，王 萍，殷培军，李正义，黄小华，张秋艳，唐 静，徐 玮，姜英辉，吕 宁，贾俊涛 | | | 出版日期: 2022-05-15 (7 页) | | | 2022,13(9):2848-2854 [摘要(302)] [PDF 1.67 M (219)] | | | | | QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定大米中14种琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂残留量 | | | 李巧莲，袁 帅，罗景阳，蒋孝妍，王岩松，李 娇，刘 鑫，张承昕，李志远 | | | 出版日期: 2022-05-15 (9 页) | | | 2022,13(9):2855-2863 [摘要(407)] [PDF 1.86 M (271)] | | | | | 基于核酸适配体的胶体金比色法检测奶粉中的乳铁蛋白 | | | 江利华，刘佳惠，颜朦朦，李腾飞，朱 超，李林森，屈 锋 | | | 出版日期: 2022-05-15 (7 页) | | | 2022,13(9):2864-2870 [摘要(387)] [PDF 2.98 M (194)] | | | | | 超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜水果中苦参碱残留量 | | | 刘 颖，石 璐，魏永辉，王 祥，袁利杰 | | | 出版日期: 2022-05-15 (8 页) | | | 2022,13(9):2871-2878 [摘要(377)] [PDF 1.02 M (212)] | | | | | 膳食鱼油对运动大鼠骨骼肌耗氧量及运动疲劳的影响 | | | 原 超，曹丹丹 | | | 出版日期: 2022-05-15 (7 页) | | | 2022,13(9):2879-2885 [摘要(329)] [PDF 747.17 K (163)] | | | | | 基于不同海拔分布的庐山茶树资源品质成分变化研究 | | | 李 琛，江新凤，张贱根，童忠飞，牛艳丽，江和源，石旭平 | | | 出版日期: 2022-05-15 (6 页) | | | 2022,13(9):2886-2891 [摘要(284)] [PDF 445.95 K (161)] | | | | | 3,5-二硝基水杨酸比色法测定芒果的可溶性糖含量 | | | 刘彩华，曾嘉童，包竹君，李 霞，朱正杰，汪自松，黄训文 | | | 出版日期: 2022-05-15 (9 页) | | | 2022,13(9):2892-2900 [摘要(306)] [PDF 1.39 M (351)] | | | | | 离子色谱法测定蜂蜜中松二糖含量 | | | 蔡小钦，侯美玲，赵 博，汪 敏，王馨婵，黄丹丹，李红丽，肖美君 | | | 出版日期: 2022-05-15 (6 页) | | | 2022,13(9):2901-2906 [摘要(318)] [PDF 634.90 K (249)] | | | | | 高效液相色谱-串联质谱法检测中成药/保健食品中非法添加的49种化学药物 | | | 周亚兰，席 彰，康 靖 | | | 出版日期: 2022-05-15 (9 页) | | | 2022,13(9):2907-2915 [摘要(364)] [PDF 1.20 M (251)] | | | |
食品加工与工艺 食品安全监管
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