| |
2010第1期目录
功能性食品微生物 | | | 两株高特异性抗恩诺沙星单克隆抗体的研制 | | | 王晓艳,林纪昀,杨利,郁靓,王文,张浩明,崔迎利,焦红,唐宏 | | | 2010,1(1):1-6 [摘要(3166)] [PDF] | | | | | 大米中无机砷的生物可给性体外消化评价模型介绍 | | | 李筱薇,云洪霄,尚晓虹,赵云峰,吴永宁 | | | 2010,1(1):7-11 [摘要(3232)] [PDF] | | | | | 应用LAMP检测方法检测肉制品中的单增李斯特菌 | | | 高宏伟,徐彪,朱来华,肖西志,郑小龙,梁成珠 | | | 2010,1(1):12-17 [摘要(2680)] [PDF] | | | | | 高效液相色谱-蒸发光散射检测器同时测定食品中5种甜味剂 | | | 张玉,吴慧明,王伟,王建清,白丽萍 | | | 2010,1(1):18-23 [摘要(2448)] [PDF] | | | | | 近红外光谱法快速鉴别花生油真伪及掺伪成分 | | | 李红莲,赵志磊,庞艳苹,吴广臣,李小亭 | | | 2010,1(1):24-29 [摘要(2610)] [PDF] | | | | | 使用微量化学法测定茶叶中有机磷农药残留量的研究 | | | 吴玉杰,莫伟媛,黄志强,张莹,刘军义 | | | 2010,1(1):30-35 [摘要(2645)] [PDF] | | | | | 超高压液相色谱-串联质谱法测定乳制品中性激素类兴奋剂多残留的研究 | | | 丛培福,柯润辉,程劲松 | | | 2010,1(1):36-42 [摘要(2239)] [PDF] | | | | | 牛奶中志贺氏菌PCR检测方法的建立 | | | 许会会,谢芳,雷连成 | | | 2010,1(1):43-48 [摘要(2494)] [PDF] | | | | | ELISA法快速检测三聚氰胺残留的实验室验证 | | | 顾鸣,陈立,袁辰纲,谢小珏,韩伟 | | | 2010,1(1):49-54 [摘要(3020)] [PDF] | | | |
|
