姓名：向萍
性别：男
学历：博士研究生
职称：研究员
工作单位：西南林业大学生态与环境学院
教育情况：
2014/09-2018/06 南京大学环境学院，环境科学与工程，理学博士，导师：马奇英(大千、长江、杰青)
2016/10-2017/10 美国佛罗里达大学，食品质量安全，国家公派联合培养博士，导师：James F. Collins教授
2008/09-2011/06 福建师范大学生命科学学院，生物化学与分子生物学，理学硕士，导师：李敏 教授
工作经历：
2018/03-至今 西南林业大学生态与环境学院 环境污染与食品安全 研究员（破格） 博/硕士生导师
2011/08-2014/04 温州医科大学眼视光学与视觉科学国家重点实验室 再生医学研究 实验师
所主持的项目及其进展：
(1)国家自然科学基金项目(42367064): 蔬菜重金属在NAFLD人群中的生物有效性及其对肝病发展进程影响机制, 2024.01-2027.12, 34万
(2)国家自然科学基金项目(41967026): 云南典型野生牛肝菌中砷的人体生物有效性与肠道细胞吸收机制研究2020.01-2023.12, 41万.
(3)国家林草局科技创新青年拔尖人才项目(2020132613): 基于污染物生物有效性的林下农产品食用安全风险评估研究2020.08 -2025.08, 30万.
(4)云南省创新团队(202005AE160017):云南省环境污染与食品安全及人体健康创新团队, 2020.01-2022.12, 200万
(5)云南省农业基础研究联合专项重点项目(202101BD070001-023): 筇竹笋重金属健康风险精细化评估与有效阻控研究, 2022.01-2025.12, 50万.
(6)云南省高层次人才引进计划青年人才项目(YNQR-QNRC-2018-049): 云南土壤高背景区典型农产品重金属污染特征及生物有效性与人体健康效应机制, 2021.01-2025.12, 85万.
(7)西南林业大学林学重点学科和重点实验室开放项目(LXXK-2024Z02): 林下三七高品质形成的生态成因及其作用机制研究, 2024.06-2027.05, 30万.
所受奖项：
[1] 2024.12年全国仿真创新应用大赛三等奖指导教师
[2] 2024.12年全国仿真创新应用大赛云南赛区一等奖指导教师
[3] 2020.09第六届云南省“互联网 ”大学生创新创业大赛银奖指导教师
[4] 2020.08 入选第二批国家林草局林草科技创新青年拔尖人才(全国15)
[5] 2019. 08 云南省“互联网 ”大学生创新创业大赛银奖指导教师
[6] 2019.03 入选云南省高层次人才引进计划青年人才
[7] 2018.10 第四届全国“互联网 ”大学生创新创业大赛优秀创新创业导师
主要研究方向：
1.土壤重金属污染与农产品安全生产；2.农林食品中重金属膳食健康风险精准评估与风险阻控；3. 农用地土壤健康精准评估与质量提升；4.食品中重金属人群吸收动态过程与分子机制。
代表性著作：
(1)张涛, 王成尘, 李立新, 刘龙一, 郭兆来, 向萍*. 2024. 食品中汞的人体生物有效性与健康危害研究. 科学通报, 69(32): 4716 - 4729 (EI, CSCD, 领军期刊)
(2)马子雅, 李立新, 李靖娅, 唐誉茜, 常学秀, 严长安, 向萍*. 2024. 微囊藻毒素的人群暴露健康危害与防控研究, 中国科学: 生命科学, https://doi.org/10.1360/SSV-2024-0235 (CSCD，领军期刊)
(3)侬代倩，农传江，王成尘，刘龙一，田稳，王海波，向萍*. 2024. 土壤微塑料对农作物的危害作用机制与防治措施研究. 环境科学, DOI:10.13227/j.hjkx.202311225 (EI, CSCD, 领军期刊)
(4)田稳, 汪洁, 岳志强, 马骄阳, 李梦莹, 王健敏, 徐武美, 向萍*. 2023. 西南典型种植区蔬菜重金属健康风险评估. 中国食品学报, 23(02): 319-329 (EI, CSCD).
(5)王成尘, 田稳, 向萍*, 徐武美, 管冬兴, 马奇英. 2022. 土壤-水稻/小麦重金属吸收机制与安全调控. 中国环境科学, 42(02): 794-807 (EI, CSCD).
(6)田稳, 宗大鹏, 方成刚, 王成尘, 王健敏, 向萍*. 2022. 西南典型蔬菜种植区土壤重金属的健康风险和毒性效应研究. 中国环境科学, 42(10): 4901-4908 (EI, CSCD).
(7)覃一书, 保欣晨, 汪洁, 于淼, 田稳, 张梦妍, 向萍*.2021. 不同饮食习惯下镉摄入对肠道菌群结构的影响.中国环境科学.41(08): 3896~3905 (EI , CSCD)
(8)李梦莹, 王坤, 保欣晨, 马娇阳, 田稳, 于淼，郭磊, 向萍*. 2021. 云南野生牛肝菌中重金属的生物有效性及健康风险评估.食品科学, 42(23): 162-169 (EI, CSCD, 领军期刊).
(9)Dapeng Zong, Xianlei Fang, Wen Tian, Daiqian Nong, Longyi Liu, Zhenxing Wang, Youya Niu, Ping Xiang*. 2024. Cellular absorption and cytotoxic mitigation of heavy metals in mining vegetables in southwest China: Mechanistic insights and health implications, Food Bioscience, 60: 104296 (SCI 一区, IF= 4.8).
(10)Yabo Bao, Yiping Cheng, Daolei Cui, Hai Liu, Ping Xiang*. 2024. An often-overlooked health issue: the potential adverse effects of microplastics on the human ocular health. Critical Reviews in Environmental Science and Technology, http://dx.doi.org/10.1080/10643389.2024.2429241 (SCI 一区, IF= 11.4)
(11)Yu-Mei Xie, Meng-Yan Zhang, Fei-Peng Liu, Cheng-Chen Wang, Wen-Yuan Dong, Chun-Mei Xu, Xin Li, Wu-Mei Xu, Ping Xiang*. 2024. Human health risk assessment and toxic effect of heavy metal(loid)s in Bamboo shoot products. Journal of Environmental Chemical Engineering, 12(3): 112841 (SCI 二区TOP, IF=7.4).
(12)Jin-Zhou Su, Cheng-Chen Wang, Meng-Yan Zhang, Xiao-Bo Zong, Xian-Feng Huang, Zhi-Hua Deng, Ping Xiang*. 2023. Advances and prospectives of iron/biochar composites: Application, influencing factors and characterization methods. Industrial Crops & Products, 205: 117496 (本科生一作，SCI 一区, IF= 5.6)
(13)Wen Tian, Mengyan Zhang, Dapeng Zong, Weiyu Li, Xiaoying Li, Zhenxing Wang, Yunxin Zhang, Youya Niu*, Ping Xiang*. 2023. Are high-risk heavy metal(loid)s contaminated vegetables detrimental to human health? A study of incorporating bioaccessibility and toxicity into accurate health risk assessment. Science of the Total Environment. 897, 165514 (SCI 一区, IF= 8.2)
(14)Mengying Li, Zheng Chen, Qing Xiong, Yunzhen Mu, Yumei Xie, Mengyan Zhang, Lena Q. Ma, Ping Xiang*. 2023. Refining health risk assessment of arsenic in wild edible boletus from typical high geochemical background areas: The role of As species, bioavailability, and enterotoxicity. Environmental Pollution. 334, 122148. (SCI 二区TOP, IF=7.6)
(15)Cheng-Chen Wang, Qiao-Chu Zhang, Shao-Guo Kang, Meng-Ying Li, Wu-Mei Xu, Ping Xiang*, Lena Q. Ma*. 2023. Heavy metal(loid)s in agricultural soil from main grain production regions of China: Bioaccessibility and health risks to humans. Science of the Total Environment, 858, Part 2: 159819 (SCI 一区, IF= 8.2).
(16)Cheng-Chen Wang, Qiao-Chu Zhang, Chang-An Yan, Guo-Yong Tang, Lena Q. Ma, Meng-Yan Zhang, Ping Xiang*. 2023. Heavy metal(loid)s in agriculture soils, rice, and wheat across China: Status assessment and spatiotemporal analysis. Science of the Total Environment. 882:163361 (SCI 一区, IF=8.2)
(17)Ruonan Meng, Qiujin Zhu, Tingyu Long, Xuli He, Zewei Luo, Ronghui Gu*, Wenzhong Wang*, Ping Xiang*. 2023. The innovative and accurate detection of heavy metals in foods: A critical review on electrochemical sensors. Food Control, 150:10974 (SCI一区, IF= 5.6)
(18)Yizhong Shen*, Chao Nie, Yunlong Wei, Zhen-Lin Xu*, Ping Xiang*. 2022. FRET-based innovative assays for precise detection of the residual heavy metals in food and agriculture-related matrices, Coordination Chemistry Reviews, 469: 214676 (SCI 一区, IF= 20.3).
(19)Cheng-Chen Wang, Meng-Ying Li, Chang-An Yan, Wen Tian, Zhihua Deng, Zhen-Xin Wang, Wu-Mei Xu, Yun-Fei Tuo, Ping Xiang*. 2022. Refining health risk assessment of heavy metals in vegetables from high geochemical background areas: Role of bioaccessibility and cytotoxicity. Process Safety and Environmental Protection. 159:345-353 (SCI 二区TOP, IF=6.9)
(20)Guowei Qin, et al., Ping Xiang*. 2021. Soil heavy metal pollution and food safety in China: effects, sources and removing technology. Chemosphere. 267:129205. (SCI二区TOP, IF=8.1, 热点/高被引论文).
