姓名：李诗洁
性别：女
学历：博士研究生
职称：教授级高级工程师
工作单位：江苏科技大学
教育情况：
2011.09-2015.06 天津科技大学 食品工程与生物技术学院 食品质量与安全（本科）
2015.09-2020.06 天津科技大学 食品科学与工程学院 食品科学（博士）
工作经历：
2020.06-2023.06 南开大学 医学院 博士后
2023.07-至今 江苏科技大学 粮食学院 教授级高级工程师
所主持的项目及其进展：
1.食品中痕量污染物光热-荧光二维定量高灵敏免疫分析方法与机理研究，国家自然科学基金青年科学基金项目(32102068) (30万)，2022.01-2024.12，主持，结题
2.食品工艺真实性智能传感判别技术研究，国家重点研发计划(2023YFF1104703-4) (90万)，2023.11-2027.10 主持，在研
3.食品中痕量污染物多目标多维定量免疫快速分析体系研究，第68批中国博士后科学基金面上资助(2020M680870) (8万)，2020.11-2023.06，主持，结题
4.2024年度镇江市青年科技人才托举工程，2024.10-2026.09，主持，在研
5.基于二维黑磷/金属异质结构和碳量子点的食品中痕量污染物荧光-光热二维定量高灵敏度检测体系的构建, 省部共建食品营养与安全国家重点实验室开放课题基金(SKLFNS-KF-202010) (5万)，2020.10-2021.10，主持，结题
所受奖项：
1. 全国博士后创新创业大赛 金奖 (2021)
2. 全国博士后揭榜领题优秀方案评选 银奖 （2022）
3. 全国博士后揭榜领题优秀方案评选 银奖 （2022）
4. 全国博士后创新创业大赛 铜奖 (2023)
5. 天津市博士后揭榜领题赛 金奖 （2022）
6. 天津市博士后揭榜领题赛 金奖 （2022）
7. 全国创新创业优秀博士后 (2021、2023)
主要研究方向：
食品安全检测技术
健康诊断技术
代表性著作：
1.Pixian Zhang, Xiaorui Xing, Xufang Huang, Shijie Li*, Shuo Wang*, A highly sensitive Photothermal Immunochromatographic test strip for detection of aflatoxin B1 based on CoS@TA Nanospheres. Food Chemistry, 2025, 463, 141555 (SCI 1区 TOP，IF=8.50)
2.Xufang Huang, Jing Wu, Xiaorui Xing, Yi Wang, changzheng Wu, Shijie Li*, Shuo Wang*. Ultrabright aggregation-induced materials for the highly sensitive detection of Ag and T-2 toxin. Food Chemistry, 2025, 471, 142838 (SCI 1区 TOP，IF=8.50)
3.Shijie Li, et al. “Fluorescence-wavelength” dual-readout label-free POCT tandem with “fluorescence-photothermal” dual-readout nanobody-immunosensor for detecting BSA and β-lactoglobulin. Food Chemistry, 2024, 430, 137019 (SCI 1区 TOP，IF=8.50).
4.Xufang Huang, Xiaorui Xing, Pixian Zhang, Shijie Li*, Jingmin Liu, Shuo Wang*, Silver amplified immunosensor via effective fluorogenic Ag -imidazole aggregation for detection of AFB1. Analytica Chimica Acta, 2024,1330, 343297 (SCI 1区 TOP，IF=5.70)
5.Binying Fu, Qi Zhang, Linqing Nie, Shijie Li*, Shuo Wang*, Two dimensional black phosphorus/platinum catalase like nanozyme based Fenton reaction–mediated dual mode immunoassays for the detection of enrofoxacin. Microchimica Acta, 2024, 191: 647. (SCI 2区，IF=5.30)
6.Shijie Li, et al. Detection of β-lactoglobulin under different thermal-processing conditions by immunoassay based on nanobody and monoclonal antibody. Food Chemistry, 2023, 424, 136337 (SCI 1区 TOP，IF=8.50).
7.Shijie Li, et al. Glutathione-Capped CdTe Quantum Dots Based Sensors for Detection of H2O2 and Enrofloxacin in Foods Samples, Foods, 2023, 12, 62. (SCI 2区，IF=4.70)
8.Shijie Li, et al. Development of Non-Enzymatic and Photothermal Immuno-sensing Aassay for Detecting the Enrofloxacin in Animal Derived Food by Utilizing Black Phosphorus-Platinum Two-dimensional Nanomaterials. Food Chemistry, 2021, 357,129766 (SCI 1区 TOP，IF=8.50)
9.Lu Zhao, Jianping Guo, Shijie Li *, Junping Wang *, The development of thermal immunosensing for the detection of food-borne pathogens E. coli O157:H7 based on the novel substoichiometric photothermal conversion materials MoO3-x NPs, Sensors and Actuators: B. Chemical, 2021, 344, 130306. (SCI 1区 TOP，IF=8.0)
10.Shijie Li, et al. Black Phosphorus-Au Nanocomposite-based Fluorescence Immunochromatographic Sensor for High-Sensitive Detection of Zearalenone in Cereals. Nanophotonics, 2020, 9(8), 2397-2406. (SCI 1区 TOP，IF=6.50).
