姓名：白武双

性别：男

学历：博士研究生

职称：副教授

工作单位：西北大学食品科学与工程学院

教育情况：

2007年-2011年  西北大学化学与材料科学学院 化学 本科

2011年-2017年  西北大学分析科学研究所 分析化学 博士

工作经历：

2017年-2018年  西北大学分析科学研究所  讲师

2019年至今    西北大学食品科学与工程学院  副教授

所主持的项目及其进展：

1、陕西省科技发展专项计划重点项目 新型硒快检及富硒农产品质量控制关键技术研究与推广应用 在研

2、陕西省重点研发计划项目 单细胞生物检测新材料的创制与应用示范 在研

3、陕西省重点研发计划项目秦岭中蜂蜂蜜抗生素残留控制关键技术研究及示范 在研

4、咸阳市重点研发计划项目中蜂蜂蜜抗生素残留快检关键技术研究 在研

所受奖项：

1、西北大学优秀教师

2、西北大学先进个人

主要研究方向：

食品快检/电化学生物传感

代表性著作：

1、Ultrasensitive electrochemical determination of bisphenol A in food samples based on a strategy for activity enhancement of enzyme: Layer-by-layer self-assembly of tyrosinase between two-dimensional porphyrin metal-organic framework nanofilms. Chemical Engineering Journal, 2022, 446, 137001;

2、A novel self-cleaning electrochemical biosensor integrating copper porphyrin-derived metal-organic framework nanofilms, G-quadruplex, and DNA nanomotors for achieving cyclic detection of lead ions. Biosensors and Bioelectronics, 2022, 197, 113801;

3、Density functional theory-guided electrochemical determination of nitrite in foods based on 2D metal-organic frameworks. Journal of Food Composition and Analysis, 2023, 121, 105385;