《食用菌中农药残留检测的基质效应及其补偿》——优秀文章推荐
《食用菌中农药残留检测的基质效应及其补偿》一文综述了食用菌农药残留检测时基质效应的内源性和外源性因素，并分析了各自的影响机制和可行的补偿策略，可以为提高食用菌中农药残留检测准确性提供理论参考。我国是食用菌生产和消费大国，但食用菌生产过程中存在农药残留问题，因此，建立准确的食用菌农药残留检测技术，对于保证食品安全及食用菌产业的健康发展至关重要。该论文论述较全面，结构较合理。
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