姓名：朱毅

性别：女

学历：博士

职称：副教授

工作单位：中国农业大学食品科学与营养工程学院

教育情况：

2003/9–2006/7，中国科学院植物研究所， 生物化学，理博士

1999/9–2002/7，武汉大学， 马克思主义哲学，法硕士

1989/9–1994/7，贵阳医学院， 临床医学，医学士

工作经历：

2007/12-至今，中国农业大学，食品科学与营养工程学院，副教授

2006/7-2007/12，中国农业大学，食品科学与营养工程学院，讲师

2003/9–2006/7，中国科学院植物研究所， 生物化学，理博士

1999/7-2003/7，贵阳医学院，临床医学院，讲师

1999/9–2002/7，武汉大学， 马克思主义哲学，法硕士

1994/9-1999/7，贵阳医学院，临床医学院，助教

1989/9–1994/7，贵阳医学院， 临床医学，医学士

所主持的项目及其进展：

1.主持国家自然科学基金“萝卜硫素调控MicroRNA抑制肝癌细胞侵袭能力机制研究”

2.主持北京市教委科研计划项目“衣藻光合放氢机理及应用研究”

3.主持咨询类项目两项，“城市食品安全满意度指数及评价体系的建立”、“浙江舟山群岛新区土地利用战略研究”

4.主持研发项目三项， “功能性休闲食品的研发”、“一款刺梨的功能食品配方研究”、“酱油酿造工艺及品质的优化研究”、“花椒功能活性成分及产品利用研发”

5.主持院地合作项目一项“密山有机农业发展与职业培训”

6.主持应用研究项目两项“工业大麻有机种植规范和大麻二酚风险评估”、 “刺梨制品在ASD（Autism spectrum Disorder自闭症谱系障碍）儿童饮食疗法中的临床研究”

7.参加多项国家自然科学基金、863、973及国家支撑计划等项目

所获奖项：

贵阳医学院工作期间，数获优秀教师、优秀共产党员、教学成果奖等奖励，担任辅导员年级获团中央、教育部联合表彰“全国先进班集体”。

获中科院研究生院创新研究基金奖励，研究生院首批表彰三好生。

主要研究方向：

1. 白萝卜中的功能活性物质作用机制研究

2. 药食兼用食品开发

3. 果蔬采后保鲜与生物活性物质功效研究

4. 微藻综合利用生物技术

代表性著作：

《园艺产品采后生物学基础》，中国科学出版社，2011年出版。（参编）

以第一作者或通讯作者在国内外期刊上发表学术论文74篇，其中 EI收录5篇，SCI收录 35篇，累计影响因子50以上，获国家授权发明专利5项。