姓名：张帅

性别：男

学历：研究生

职称：副研究员

工作单位：常州大学药学院、生物与食品工程学院

教育情况：

(1) 2009-09 至 2014-03, 北京理工大学, 物理化学, 博士

(2) 2008-09 至 2009-07, 北京理工大学, 化学, 硕士

(3) 2002-09 至 2006-07, 北京石油化工学院, 应用化学, 学士

工作经历：

(1) 2023-03 至 今, 常州大学, 药学院、食品与生物工程学院, 副研究员

(2) 2014-07 至 2023-02, 浙江海洋大学, 食品与药学学院, 副研究员

(3) 2006-07 至 2008-09, 鸿海（北京）精密组件责任有限公司, RoHS实验室, 助理工程师

所主持的项目及其进展：

[1] 浙江省自然科学基金委/一般项目，呋喃西林在生物体内代谢动力学研究及其代谢标志物在复杂基体中的靶向识别（LY17C200009），8.0万元，2017-01-2019.12，课题负责人.

[2] 舟山市海洋与渔业局/纵向，2016舟山市主要水产养殖投入品质量安全监控项目，2016.1-2016.12，15万元，项目负责人.

[3] 温州市海洋与渔业局/横向，2017年初级水产品专项整治及应急监测，2017.6-2017-12，20万元，项目负责人.

所受奖项：

舟山市自然科学优秀论文

中国农业科学院联合waters公司茶叶中农残检测竞赛二等奖

主要研究方向：

水产品质量安全检测

代表性著作：

[1]Zhangshuai#，Yangzuisu,Chenyan,Yuhaixia,Yuafalei,Zhangxiaojun. Furazolidone and Nitrofurazone Metabolic Studies in Crucian Carp by Ultra-Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry,Journal of Chromatographic Science,2022,00:1-7

[2]Shuai Zhang#, Peipei Li, Zhongyong Yan, Ju Long, XiaojunZhang#, Identification and Quantification of Nitrofurazone Metabolites by Ultraperformance Liquid Chromatography-Quadrupole Time-Of-Flight High-Resolution Mass Spectrometry With Precolumn Derivatization,Anal Bioanal Chem. 2017, 409:2255-2260.[3]Shuai Zhang#, Yuanming,Guo, Zhongyong Yan, Xiumei Sun, Xiaojun Zhang#, A selective biomarker for confirming nitrofurazone residues in crab and shrimp using ultra-performance liquid chromatography–tandem mass spectrometry.Anal Bioanal Chem, 2015, 407:8971-8977