姓名：张存政

性别：男

学历：博士

职称：研究员

工作单位：江苏省农业科学院

教育情况：

1993.8-1997.7：南京农业大学，植物保护；学士

2004.8-2011.7：南京农业大学，昆虫毒理与分子生物学；博士

2007.9-2008.9：加拿大农业食品部-食品研究与发展中心（AAFC-AAC），纳米生物膜免疫传感器（芯片）研究。

工作经历：

2006.7-2007.7：美国国家食品安全与毒理学研究中心（MSU-NFSTC），USDA项目研究

2018.5-2019.5：联合国粮农组织-植物生产与保护司，农药与害虫管理项目专家

2008.8 - 迄今：江苏省农科院-农产品质量安全与营养研究所，研究员

所主持的项目及其进展：

发表SCI论文80多篇，授权专利10余项，PCT专利6项；近年来第1主持人主持课题30多项, 包括：“十三五”国家重点研发计划课题、“十三五”国家重点研发计划子课题、公益性行业专项子课题、国家自然基金、公益性行业（农业）专项子课题项、江苏省自然基金、江苏省科技支撑计划、农业部国际合作、农业部财政专项、江苏省农业自主创新资金、国际合作、苏州市科技支撑计划等多项课题；作为主要成员参加：973、948、863，国家自然科学基金重点项目，及其他在研省部级项目多项；

所获奖项：

获江苏省科技进步一等奖、农业部神农中华农业科技一等奖、中国植物保护学会科技进步一等奖、江苏省科技进步二等奖、南京市科技进步三等奖等奖项

主要研究方向：

研究领域：食品营养与卫生；食品毒理；免疫学方法研究；农兽药、污染物、致病原微生物、非法添加

食品安全：食品及环境新型污染物、致病源微生物、内生毒素、农业化学品等风险因子识别、诊断检测及其产生、累积、迁移规律研究与风险评估；致力于食品安全检测新技术的研究，动物疫病诊断免疫检测试剂盒研发，包括基于抗体、基因工程抗体、蛋白、多肽等方法研究，涉及农兽药、毒素、微生物、非法添加药物等。

食品毒理：基于基因组学、蛋白质组学、代谢组学、慢病病理等的食品毒理学研究与调控，生物标志物筛选与病情调控干预；

食品营养：营养功能成分鉴定及其肠道营养调控、抗炎、抗氧化、抗肿瘤等活性验证与调控作用机理。

代表性著作：

1.Sa Dong a,Qiuyun Shi a,, Lingjun Guan a,b, Yulong Wang b, Pengyan Liu b, Cunzheng Zhang b*, Jianguo Fenga*. Preparation of monoclonal antibody and establishment of indirect competitive chemiluminescence enzyme immunoassay for sodium pentachlorophenolate. Microchemical Journal 196(2024), 109674. https://doi.org/10.1016/j.microc.2023.109674

2.Xuechen Fang1, 2, Tingting Liu1, Chang Xue3, Guangjian Xue1, Mengyun Wu1, Pengyan Liu2, Bruce D. Hammock4, Weihua Lai1, Juan Peng1*,Cunzheng Zhang 2, 3*. Competitive ratiometric fluorescent lateral flow immunoassay based on dual emission signal for sensitive detection of chlorothalonil. Food Chemisty (2024), 433, 137200. doi: https://doi.org/10/1016/j.foodchem.2023.137200

3.Yulong Wang, Pengyan Liu, Yuhui Ye, Bruce D. Hammock, Cunzheng Zhangn*. An integrated approach to improve the assay performance of quantum dot-based lateral flow immunoassays by using silver deposition. Microchemical Journal 192(2023), 108932-108939. https://doi.org/10.1016/j.microc.2023.108932

4.Yuhui Ye, Yulong Wang, Pengyan Liu, Jian Chen, Cunzheng Zhang*. Uncovering the nutritive profiles of Adult Male Chinese mitten crab (E. sinensis) harvested from the pond and natural water area of Qin Lake based on metabolomics. Foods, 12(11), 2178. https://doi.org/10.3390/foods12112178  

5.Shengmei Tai, Qiuli Pan, Xiujin Chen, Chifang Peng*, Cunzheng Zhang*, Zhouping Wang. Selective inhibition toward the enzyme-like activity of 3D porous cerium-doped graphene oxide nanoribbons for highly sensitive and enzyme-free colorimetric detection of pesticides. Sensors & Actuators: B. Chemical 378(2023) 133130. https://doi.org/10.1016/j.snb.2022.133130