姓名：徐振林
性别：男
学历：博士
职称：教授
工作单位：华南农业大学食品学院
教育情况：
2000.9-2004.6 华南农业大学大学 大学本科 食品科学与工程专业
2004.9-2007.6 华南农业大学 硕士研究生 食品科学专业
2007.9-2011.6 华南农业大学 博士研究生 食品科学专业
工作经历：
2011.7-2013.6 中国科学院华南植物园 博士后
2013.7--至今 华南农业大学食品学院 副研究员/教授
2015.8-2016.8 美国加州大学戴维斯分校 访问学者
所主持的项目及其进展：
[1] 国家自然科学基金-李国鼎科技发展基金会联合资助，重要海洋生物毒素绿色免疫分析基础及智能化检测技术开发，32061160473，2021/1-2023/12，167万元，结题，主持
[2] 国家自然科学基金面上项目，米酵菌酸高稳定性纳米抗体重构及其毒性中和效应研究， 32372448，2024/1-2027/12，50万元，在研，主持
[3] 国家十四五重点研发专项（课题），高信噪比功能集成探针创制技术研究，2023YFF1105002，2023/12-2027/11，340万元，在研，主持
[4] 广东省科技创新战略专项资金（基础研究重大项目），大宗食品中高污染致病性蜡样芽胞杆菌危害形成与防控分子机制，2020B0301030005，2021/1-2026/12，4800万元，在研，参与
[5] 国家自然科学优秀青年基金，食品安全快速检测技术，31822039，2019/1-2021/12，130万元，结题，主持
[6] 广东省基础与应用基础研究基金区域联合基金重点项目，广式酱油发酵过程微生物控制及其代谢物智能检测研究，2021B1515120042，2021/12-2024/11，100万元，在研，参与
所受奖项：
[1] 农产品安全快速检测关键技术突破与监控体系创新. 广东省科技进步一等奖，2023-5，排名第1
[2]食品加工过程新生有害物的快速检测与控制. 中国食品工业协会科学技术奖一等奖，2022-12，排名第1
[3] 食品中化学污染物精准免疫识别及快速检测技术. 教育部技术发明一等奖，2021-3-24，排名第2
[4] 农产品中农药与重金属快速免疫检测技术创建及应用. 神农中华农业科技奖一等奖，2017-11-17，排名第2
主要研究方向：
食品安全检测（免疫分析方向）
代表性著作：
[1] Xue-Ming Cao, Li-Hua Li, Hong-Zhi Liang, Jia-Dong Li, Zi-Jian Chen, Lin Luo, Yi-Na Lu, Yu-Xin Zhong, Yu-Dong Shen, Hong-Tao Lei, Hong Wang, Zhen-Lin Xu*. Dual-modular immunosensor for bongkrekic acid detection using specific monoclonal antibody. Journal of Hazardous Materials, 2023, 455, 131634
[2] Jingnan Meng, Haoran Shen,;Lin Luo, Xi Zeng, Juan Wang, Yingju Liu*, Zhen-Lin Xu*. Engineered DNAzyme enables homogeneous detection of cereulide via polychromic fluorescence modality. Analytical Chemistry, 2023, 95, 37, 14135–14142
[3] Jia-Dong Li, Guang-Pei Wu, Li-Hua Li, Lan-Teng Wang, Yi-Fan Liang, Ru-Yu Fang, Qiu-Ling Zhang, Ling-Ling Xie, Xing Shen, Yu-Dong Shen, Zhen-Lin Xu,* Hong Wang, Bruce D. Hammock. Structural insights into the stability and recognition mechanism of the antiquinalphos nanobody for the detection of quinalphos in foods. Analytical Chemistry, 2023, 95, 30, 11306-11315
[4] Lin Luo, Bao-Zhu Jia, Xiao-Qun Wei, Xing-Xing Wang, Bing-Zhi Wang, Hong Wang, Hong-Tao Lei, Zhen-Lin Xu*. Enzyme-nanozyme cascade-amplified ratiometric fluorescence immunoassay for the ultrasensitive detection of saxitoxin. Sensors and Actuators B: Chemical, 2023, 393, 134256
[5] Ya-Ru Li, Xiu-Xiu Dong, Wei-Yi Cai, Yi-Fan Liang, Xiao-Hui Chen, Xiang-Mei Li, Yu Wang, Ying-Ju Liu, Hong-Tao Lei, Zhen-Lin Xu*. Non-toxic immunosensor for highly efficient detection of tetrodotoxin by electrochemical and colorimetric dual-mode sensing platform. Sensors and Actuators B: Chemical, 2023, 389, 133849
[6] Liu-Na Wei, Lin Luo, Bing-Zhi Wang, Hong-Tao Lei, Tian Guan, Yu-Dong Shen, Hong Wang, Zhen-Lin Xu*. Biosensors for detection of paralytic shellfish toxins: Recognition elements and transduction technologies. Trends in Food Science & Technology, 2023, 133, 205-218
[7] Jing-Nan Meng, Ying-Ju Liu, Xing Shen, Juan Wang, Ze-Ke Xu, Yu Ding*, Ross C. Beier, Lin Luo, Hong-Tao Lei, Zhen-Lin Xu*. Detection of emetic Bacillus cereus and the emetic toxin cereulide in food matrices: Progress and perspectives. Trends in Food Science & Technology, 2022, 123, 322–333
[8] Hui-Jun Fu, Ruifang Su, Lin Luo, Zi-Jian Chen, Thomas Just Sørensen, Niko Hildebrandt,* Zhen-Lin Xu*. Rapid and wash-free time-gated FRET histamine assays using antibodies and aptamers. ACS Sensors, 2022, 7, 1113−1121
[9] Zi-Jian Chen,1 Yi-Feng Zhang,1, Jia-Lin Chen, Ze-Shan Lin, Min-Fu Wu, Yu-Dong Shen, Lin Luo, Hong Wang, Xiao-Wei Wen, Bruce Hammock, Hong-Tao Lei, Zhen-Lin Xu*. Production and Characterization of Biotinylated Anti-Fenitrothion Nanobodies and Development of Sensitive Fluoroimmunoassay. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2022, 70, 4102−4111
[10]易思嘉, 罗 林, 陈子键, 雷红涛, 沈玉栋, 王 弘, 徐振林*. 毒蕈中α-鹅膏毒肽的中毒机制及检测技术研究进展. 食品安全质量检测学报, 2023, 14(20): 129-139.
