姓名：刘培

性别：女

学历：博士研究生

职称：校聘副教授

工作单位：淮阴工学院

教育情况：

博士（2014-2017） 中国科学院大学，生物化学与分子生物学专业

硕士（2012-2014） 中国海洋大学，食品工程专业

本科（2008-2012） 中国海洋大学，生物工程专业

工作经历：

2018-至今，淮阴工学院，食品科学与工程，校聘副教授

所主持的项目及其进展：

[1] 国家自然科学基金青年基金项目，32202158，30万，2023.01-2025.12，在研。

[2] 江苏省农业科技自主创新项目，CX(22)3078，20万，2022.07-2024.06，在研。

[3] 江苏省自然科学基金青年基金项目，BK20220703，20万，2022.07-2025.06，在研。

[4] 江苏省高等学校自然科学研究面上项目，19KJB550003，3万，2019.07-2021.06，结题。

[5] 江苏省益生制剂重点实验室开放课题2项，JSYSZJ2018004、JSYSZJ2019001，2.5万，2018.07-2021.06，结题。

所获奖项：

[1]江苏省科技副总、“双师双能”型教师、2022年度五四岗位能手。

[2]第十届淮海科学技术奖三等奖。

[3]指导本科生获全国大学生生命科学竞赛（创新创业类）二等奖。

[4]指导本科生获“科创江苏”创新创业大赛（生命科学领域）省级三等奖、（食品科学领域）省级二等奖。

[5]淮安市第十九届自然科学优秀学术论文二等奖。

[6]第十二届青年教师课堂教学竞赛三等奖。

[7]江苏省高校微课教学比赛一等奖（参与）。

[8]本科毕业设计（论文）优秀指导教师。

主要研究方向：

纳米酶的生物传感与食品安全分析

代表性著作：

[1] Pei Liu, et al. Colorimetric Assay of Bacterial Pathogens Based on Co3O4 Magnetic Nanozymes Conjugated with Specific Fusion Phage Proteins and Magnetophoretic Chromatography. ACS Applied Materials & Interfaces, 2020,12(8), 9090-9097.（IF 10.38）

[2] Pei Liu, et al. Gold Nanoprobe Functionalized with Specific Fusion Protein Selection from Phage Display and Its Application in Rapid, Selective and Sensitive Colorimetric Biosensing of Staphylococcus aureus. Biosensors & Bioelectronics, 2016. 82: 195–203. (IF 7.78)

[3] Pei Liu, et al. Sensitive Colorimetric Immunoassay of Vibrio parahaemolyticus Based on Specific Nonapeptide Probe Screening from a Phage Display Library Conjugated with MnO2 Nanosheets with Peroxidase-like Activity. Nanoscale, 2018,10(6), 2825-2833.（IF 7.790）

[4] Pei Liu, Mengdi Liang, et al. Facile Green Synthesis of Wasted Hop-Based Zinc Oxide Nanozymes as Peroxidase-like Catalysts for Colorimetric Analysis. Nanoscale, 2024, 16, 913.（IF 6.7）

[5] Pei Liu, et al. Highly-efficient Synthesis of Biogenic Selenium Nanoparticles by Bacillus paramycoides and Their Antibacterial and Antioxidant Activities. Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, 2023,11. (3区, IF 5.7)

[6] Pei Liu, et al,. Unveiling the Innovative Green Synthesis Mechanism of Selenium Nanoparticles Exploiting Intracellular Protein Elongation Factor Tu in Bacillus paramycoides. Journal of Zhejiang University-SCIENCE B, 2024. (3区, IF 5.1)

[7] Pei Liu, et al. Characterization, Antimicrobial and Antioxidant Potentialities of First-time Isolated Silver Nanoparticles Synthesizing Protein Secreted by Lysinibacillus sphaericus. Process Biochemistry, 2022, 122:230-237.（3区, IF 4.9）