姓名：黄午阳

性别：女

学历：博士研究生

职称：研究员

工作单位：江苏省农业科学院

教育情况：

2004-12 至 2008-09, 香港大学, 生物学, 博士

2001-09 至 2004-06, 南京大学, 植物学, 硕士

1997-09 至 2001-06, 南京大学, 生物制药, 学士

工作经历：

2010-03 至今,      江苏省农业科学院, 农产品加工研究所

2019-09 至 2020-08, 美国哈佛大学, 医学院, 访问学者

2009-09 至 2010-02, 南京大学, 生命科学院, 研究助理

2008-10 至 2009-08, 加拿大阿尔伯塔大学, 农业食品与营养学院, 博士后 

所主持的项目及其进展：

共承担和参与30多项国家及部省级科研课题，包括国家自然科学基金、江苏省重点研发项目、江苏省自然科学基金、江苏省农业自主创新项目、江苏省留学基金、江苏省引智项目、江苏省“六大高峰人才”项目和江苏省“333高层次人才”项目等。

所获奖项：

研究成果获省级二等奖1项、省/部级三等奖2项、行业特等奖1项、市/厅级二等奖4项、三等奖1项、论文奖2项。 

主要研究方向：

从事专业为食品科学，主要研究果蔬营养与功能，包括功能成分快速检测与结构鉴定、生物活性评价，及其在加工过程中的稳定性调控。

代表性著作：

食品科学领域国际重要学术刊物上刊发表SCI 论文87 篇（其中第一/通讯作者论文63 篇），IF >10 论文10 篇，单篇最高影响因子20.3，累积影响因子517.526，引用频次超3500 次，高被引论文3 篇，H 指数30，入选食品科学领域全球前2%顶尖科学家榜单。

1.Herrera-Balandrano DD, Chai Z, Beta T, Feng J, Huang WY*. Trends in Food Science and

Technology, 2021, 118, 808-821. (IF 15.3)

2.Herrera-Balandrano DD#, Chai Z#, Hutabarat RP, Beta T, Feng J, Ma KY, Li DJ*, Huang WY*. Redox Biology, 2021, 46, 102100 (IF 11.4)

3.Huang WY*, Cai YZ, Hyde KD, Corke H, Sun M. Fungal Diversity, 2008, 33, 61-75. (IF 20.3, ESI高被引论文)