姓名：肖容雍
性别：女
职称：讲师
工作单位：三亚航空旅游职业学院
主要研究方向：食品加工技术
本刊发表文章：
椰子蛋白化学结构和热稳定性研究[J].食品安全质量检测学报,2024,15(1):296-302
