姓名：鞠 阳
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：中国农业科学院农产品加工研究所
主要研究方向：农产品品质评价
本刊发表文章：
淀粉醛强化大豆分离蛋白/槲皮素复合膜制备及性能研究[J].食品安全质量检测学报,2024,15(1):135-145
