姓名：陈可先
性别：男
学历：博士
职称：助理研究员
工作单位：浙江工商大学食品与生物工程学院
主要研究方向：食品风味化学
本刊发表文章：
食品脂肪味科学研究的文献计量分析[J].食品安全质量检测学报,2023,14(23):188-195
