姓名：王淑好
性别：女
学历：硕士
职称：工程师
工作单位：湖南省产商品质量检验研究院
主要研究方向：食品和食品相关产品品质控制研究
本刊发表文章：
热风干燥对辣椒提取物的抗氧化活性及其代谢物组成的影响研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(22):313-320
