姓名：冯浩森
性别：男
学历：硕士研究生
工作单位：仲恺农业工程学院轻工食品学院
主要研究方向：食品加工与安全
本刊发表文章：
酸笋微生物与风味形成研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(22):91-99
微波复热对竹笋鸡汤品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,14(22):107-115
