姓名：陈小娥
性别：女
职称：教授
工作单位：浙江海洋大学食品与药学学院
主要研究方向：海洋生物资源综合利用研究
本刊发表文章：
条斑紫菜可溶性膳食纤维的理化性质及体外生物活性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(22):9-18
