姓名：吴 雨
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：中国农业大学食品科学与营养工程学院, 国家果蔬加工工程技术研究中心
主要研究方向：食品科学
本刊发表文章：
食品危害物丙烯酰胺的神经毒性作用机制及膳食干预研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(21):44-54
