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姓名:孙慧慧

性别:女

学历:博士

职称:副研究员

工作单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所

主要研究方向:海洋生物资源高质化利用

本刊发表文章:

海参功能活性研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(21):166-172

凡纳滨对虾高鲜度期评定方法的建立[J].食品安全质量检测学报,2022,13(21):6808-6814

海蜇盐渍加工过程中质构与组织结构的变化[J].食品安全质量检测学报,2019,10(16):5404-5407

基于高通量测序技术分析凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)冷藏过程菌群结构变化[J].食品安全质量检测学报,2019,10(8):2127-2131

暗色等刺参(Isostichopus fuscus)营养成分分析[J].食品安全质量检测学报,2019,10(8):2263-2267

双酶水解制备鳕鱼碎肉促钙吸收肽工艺的优化[J].食品安全质量检测学报,2018,9(8):1911-1917

解冻方式对三疣梭子蟹感官特征和理化指标的影响[J].食品安全质量检测学报,2017,8(5):1704-1708

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