2024第七届食品科技创新论坛(上海)
会议时间: 2024-04-11 至 2024-04-12结束
会议地点: 上海 (暂定4月,具体时间、地点见第二轮通知--收费会议)
主办单位:主办方:食品伙伴网、《食品工业科技》杂志社
如何在大健康食品行业稳中求进,寻找新的突破点?第七届食品科技创新论坛暨2024大健康食品发展论坛框架发布!论坛将继续秉承“科学创新、技术落地”的会议主旨,围绕益生菌创新、功能食品、食药同源、乳品饮料、预制菜营养与健康、合成生物学与食品发展、特殊食品、食品加工与智能制造展开讨论,分享食品科技创新热点与趋势,90 嘉宾分享科技前沿及工业前瞻,1000 专业同仁与会。
随着人民生活水平的提高,健康需求加剧,但市场变革下,供需关系失衡,行业内卷严重,对此第七届食品科技创新论坛将聚焦“技术创新”,邀请行业科学家及企业专家,分享创新技术,引领食品产业发展。
2024年4月,相约上海,共话大健康食品行业技术创新落地
•会议主旨:科学创新、技术落地
•会议规模:1000 人
•展 览 区:50-60个
大会亮点抢先看:
1、行业大咖齐聚上海,共话健康科技前沿
从2018年第1届创新论坛开始,食品科技创新论坛已成功举办六届,科技创新报告近400场,聚集食品行业政府机构、科研院所与企业相关权威专家,共同讨论健康食品科技前沿技术、进展与趋势。前六届论坛的与会人数超6000,且得到行业的一致好评。2024年4月“第七届食品科技创新论坛”将有院士、专家、企业家等100多位顶尖科学家齐聚一堂,与您共同探讨大健康食品新前沿。
2、2024年大健康领域热点技术转移对接活动
论坛吸引了大健康食品行业超多家头部企业参与,80%的一线专业人员与20%的科研院校教授共商科技创新与产业落地,食品伙伴网将在论坛同期组织举办2024大健康领域热点技术转移对接活动,为大健康领域相关技术成果提供展示和推广的平台,希望将更多优秀的创新技术推广到产业中,从而推动整个行业的技术进步和发展,实现精准对接。
3、食品领域权威创新奖颁布
科技创新是食品行业发展的内驱力,创新成果展示是行业创新的有效推动力,食品科技创新奖的设置,有效激励食品企业创新成果,授予卓越创新的成果、项目及企业。论坛现场颁奖,且广泛报道传播。
4、《对话:2024》
从科学及产业两个维度对话食品科学家及研发企业家,共探食品科学技术与人类营养健康的热点及方向。
5、新产品成果展,创造新商机
展示科技创新成果,展现行业力量,是“食品科技创新论坛”不变的目标——为参展企业、各科研院校提供创新产品成果展示场景,“听得到、看得到、摸得到”,让产学研沟通更加立体、更加真实。“会”“展”融合,充分展示企业风采,创造新商机。
大会框架:食品科技创新论坛已连续成功举办六届,采用一个主论坛 多个分论坛并行的科学模式,聚焦行业技术创新热点,紧跟行业发展趋势。本次论坛为期两天,由1个政策法规与趋势创新主论坛与9个分论坛组成。9个分论坛分别为益生菌创新、功能食品、食药同源、乳品饮料、预制菜营养与健康、合成生物学与食品发展、特殊食品、食品加工与智能制造与青年论坛。
主办方:食品伙伴网、《食品工业科技》杂志社
组委会(滑动查看组委会名单)
李 斌 沈阳农业大学副校长
李 健 北京工商大学食品与健康学院副院长
李 琳 东莞理工学院原副校长
李春保 南京农业大学食品科学技术学院院长
刘 源 宁夏大学食品科学与工程学院院长/上海交通大学
刘东红 浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长
罗学刚 天津科技大学生物工程学院院长
毛建卫 浙江科技学院生物与化学工程学院原院长
毛相朝 中国海洋大学食品科学与工程学院副院长
闵伟红 浙江农林大学食品与健康学院院长
聂少平 南昌大学副校长
桑亚新 河北农业大学副校长
孙志宏 内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授
唐 洁 西华大学食品与生物工程学院院长
田 明 国家市场监督管理总局
田怀香 上海应用技术大学人事处处长
王立峰 南京财经大学研究生工作部部长王立峰
王彦波 北京工商大学食品与健康学院副院长
徐贞贞 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员
杨庆余 沈阳师范大学粮食学院院长
于寒松 吉林农业大学食品科学与工程学院于寒松
张 娜 哈尔滨商业大学食品工程学院副院长
张铁华 吉林大学食品科学与工程学院院长
张宇昊 西南大学食品科学学院院长
赵黎明 华东理工大学科研院院长
产业委员:
陈铁涛 百施(上海)生物科技有限公司总经理
丛 欣 恩施德源硒材料工程科技有限公司副总裁
范群艳 厦门市燕之屋丝浓食品有限公司副总经理
方曙光 微康益生菌创始人、董事长
顾千辉 三只松鼠股份有限公司零食研究院院长
黄生权 仁和全域(上海)大健康研究院有限公司院长、副总裁
李赫宇 天津益倍生物科技集团董事、总经理
廖振宇 谱尼测试科技(天津)有限公司总经理
刘继超 北京三元食品股份有限公司食品安全办公室主任
马晓钟 金字火腿股份有限公司,金华火腿行业协会会长
潘玉林 山东中科嘉亿生物工程有限公司董事长
任 康 四川丁点儿食品开发股份有限公司董事长
王 冬 北京一轻食品集团有限公司研发部部长
肖元涛 东莞思朗食品有限公司总经理
尤升波 济南康多宝生物技术有限公司总经理
于华宁 劲仔食品集团股份有限公司副总监
余君伟 宁夏中宁枸杞产业创新研究院有限公司常务副院长
张丽华 上海来伊份股份有限公司副总裁
赵三军 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司质量管理部总经理
周世伟 乐斯福管理(上海)有限公司大中华区首席法规官
科技创新奖申报
“食品科技创新论坛”自2020年开始征集科技创新项目。“第七届食品科技创新论坛”将继续接受技术创新奖、产品创新奖的申报,通过专家评审的申报将获得相应奖项鼓励及媒体广泛传播。申报截止日期3月15日(具体申报流程,请联络下方会务组)。
奖项分类:
1. 第七届食品科技创新论坛•技术创新奖
2. 第七届食品科技创新论坛•产品创新奖
创新成果展
欢迎参展企业、各科研院校提供科研产品、商业化产品,将为您的产品提供展示场景,提高曝光率,具体请联系下方会务组。
2024年大健康领域热点技术转移对接活动
目前,健康产业已成全球热点,我国的大健康产业产值预计在2030年达到16万亿元,行业发展空间巨大。全球各国都在加快发展健康产业,消费者对大健康食品的需求也日益增长,这催生了特殊食品、功能性食品饮料、休闲食品、预制食品等领域的科技创新,形成了巨大的大健康食品蓝海市场。
针对以上热点,将在论坛同期组织举办2024大健康领域热点技术转移对接活动,为大健康领域相关技术成果提供展示和推广的平台,希望将更多优秀的创新技术推广到产业中,从而推动整个行业的技术进步和发展。
1、会议费:2800元/人
优惠价:2024年3月20号之前报名2400元/人(三人及以上2000元/人)
费用包含:会议资料、部分允许共享的演讲内容PDF版、会议午餐
费用不含:住宿(可代订会议酒店)、晚宴费、交通费。
2、学生:凭学生证参会2000元/人。
3、晚宴:400元/人
联 系 人: 高老师
电 话:15376602038(微信同号)
座 机:0535-2122191
邮 箱:ctc@foodmate.net
Q Q :3416988473