
姓名:阎莹莹
性别:女
学历:硕士
职称:助理研究员
工作单位:西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所
主要研究方向:西藏特色资源基础与应用
本刊发表文章:
西藏蕨麻黄酮组成鉴定及抗氧化能力的研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(20):86-95
基于非靶标代谢组学分析不同低温贮藏方式下麻竹笋代谢物差异[J].食品安全质量检测学报,2023,14(9):212-220
不同低温贮藏方式下贡柑的非靶标代谢组学研究[J].食品安全质量检测学报,2022,13(23):7692-7698