姓名：刘 瑜
性别：男
学历：硕士研究生
工作单位：广东药科大学生命科学与生物制药学院
主要研究方向：真菌多糖活性研究
本刊发表文章：
甘草对银耳菌发酵代谢及发酵液抗氧化活性的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,14(20):311-318
