姓名：李书媛
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：大连工业大学生物工程学院
主要研究方向：食品保鲜
本刊发表文章：
小球藻多肽的制备、表征及抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(20):303-310
