姓名：金新文
性别：男
学历：博士
职称：研究员
工作单位：新疆农垦科学院
主要研究方向：果蔬加工及副产物综合利用
本刊发表文章：
红枣热风微波耦合干燥工艺优化及干燥特性和微观结构研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(20):269-278
