文章题目：《代谢组学在食品品质研究中的应用进展》—优秀文章推荐
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文章评价：文章对代谢组学的概念、研究方法、分析技术进行了概述，并综述了其在食品领域中的应用及研究进展，选题较为新颖，内容具有一定的学术参考价值。
