姓名：张 旭
性别：男
学历：硕士研究生
工作单位：安徽科技学院食品工程学院
主要研究方向：食品安全检测
本刊发表文章：
二维纳米材料基电化学传感器在检测谷物及其制品中赭曲霉毒素A的应用进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(19):89-97
