姓名：安艳霞
性别：女
学历：博士
职称：副教授
工作单位：河南农业大学食品科学技术学院
主要研究方向：谷物化学、农产品加工副产物的综合利用
本刊发表文章：
生物基活性食品包装材料的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(18):190-200
马铃薯抗性淀粉结构特征及体外消化特性的研究[J].食品安全质量检测学报,2021,12(17):6975-6981
