姓名：何泽东
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：昆明理工大学食品科学与工程学院
主要研究方向：食用菌营养与产品化研究
本刊发表文章：
白参菌复合小麦粉馒头及其淀粉消化性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(17):252-260
