姓名：宋勇强
性别：男
学历：硕士
职称：副高
工作单位：红河职业技术学院
教育情况：
2006.9—2010.6 就读于甘肃农业大学食品科学与工程学院并取得“生物工程”工学学士学位
2010.9—2013.6 就读于甘肃农业大学食品科学与工程学院并取得“营养与食品卫生学”硕士学位
工作经历：
本人作为主要研究人员参与并完甘肃省技术研究与开发专项计划项目“普鲁兰酶发酵生产与应用研究”、“天然香兰素的生物转化中试研究”、“微生物转化法生物合成低聚半乳糖”、“支链淀粉水解酶系列产品的中试生产研究”及甘肃省科技支撑计划—农业类项目“酪蛋白改性膜材料的制备与应用研究”、兰州市科技局项目“牦牛乳蛋白系列护肤品的研制”、兰州市属国有企业科技创新项目“环境、食药检测实验室项目”、临夏州科技局科技计划项目“临夏清真食品占林食醋生产工艺优化及产品风味的改善”等数项科研项目，发表论文二十余篇，申请国家发明专利两项，授权两项，其中一项专利已成功实现成果转化；实用新型专利5件。于2019年破格晋升高级工程师；2020年入选甘肃省兰州市市属国有企业“金蓝领”高技能人才；2021年入选中国共产党兰州市第十四次代表大会党代表。现为《中国微生态学杂志》、《食品研究与开发》等杂志社审稿专家。
所受奖项:
2013年6月 获评甘肃农业大学食品科学与工程学院2013届优秀硕士毕业论文
2020年07月，入选甘肃省兰州市市属国有企业“金蓝领”高技能人才
2021年09月，入选中国共产党兰州市第十四次代表大会党代表
主要研究方向：
微生物学、食品安全与检测、发酵与酿造
代表性著作：
论文：
《基于正交设计与人工神经网络模型的醋酸菌A3菌株醋酸发酵条件优化》（食品工业科技2013年05期）
《一株高产酸醋酸菌的分离与鉴定》（中国微生态学杂志2015年09期）
《一株产普鲁兰酶芽孢杆菌的筛选鉴定及发酵条件优化》（应用化工2015年10期）
《一株转化阿魏酸产香兰素菌株的筛选与鉴定》（中国酿造2015年10期）
《乳粉中单增李斯特特菌的检测分离鉴定》（轻工科技2017年第4期）
《响应面发法优化食醋酿造过程中酒精发酵工艺条件》（中国酿造2018年第2期）
《醋酸菌中乙醛脱氢酶的分离纯化及酶学性质》（食品工业科技2018年第10期）
《自然发酵与人工接种发酵法发酵泡菜的品质比较研究》（食品工业科技2018年第18期）
《优化气相色谱法测定生活饮用水中六六六的滴滴涕》（食品安全质量检测学报2020年11卷15期）
《食品中沙门氏菌的测定》（甘肃畜牧兽医2020年第10期）
《分光光度法与离子色谱法测定生活饮用水中硝酸盐氮的对比研究》（农业科技与信息2021年第04期）
《Evaluation of the BMPR-1B gene functional polymorphisms and their association with litter size in Qinghai Tibetan sheep 》（Small Ruminant Research 216(2022)106816）
专利：
《一种黄参醋的生产工艺》已授权，申请号或专利号：ZL 201611012824.6
《一种黄参酒的制作方法》已授权，申请号或专利号：ZL 201610930432.1
《一种食品检测用试剂智能管理系统》已授权，申请号或专利号：ZL 202023195564.5
《一种食品检验快速搅拌装置》已授权，申请号或专利号：ZL 202023195624.3
《一种食品检验样品存放装置》已授权，申请号或专利号：ZL 202023196889.5
《一种食品检验用加热预处理装置》已授权，申请号或专利号：ZL 202023206171.X
《一种用于食品检测的实验操作平台》已授权，申请号或专利号：ZL 202023206083.X
