姓名：翟文磊

性别：男

学历：博士

职称：副研究员

工作单位：北京市农林科学院

教育情况：

2005~2009 中国药科大学 本科

2009~2012 华东理工大学 硕士

2012~2017 英国伯明翰大学 博士

工作经历：

2017~2019 清华大学 博士后

2019~至今 北京市农林科学院 副研究员

所主持的项目及其进展：

1.“电化学富集-分子印迹识别-SERS一体化技术用于食品中伏马毒素B1快速检测的研究”国家自然科学基金青年项目（在研）

2. “电化学预富集-SERS-光催化降解用于粮食中多种真菌毒素可循环检测的研究” 北京市农林科学院创新能力建设专项（在研）

3.“DON共价分子印迹聚合物的制备及用于SERS检测技术的研究” 北京市自然科学基金青年项目（已结题）

4.“新型巯基自由基荧光探针的合成及其活细胞成像应用研究” 中国博士后科学基金面上项目（已结题）

所受奖项：

2020-2022年度北京市农业技术推广奖一等奖（排名第7）

主要研究方向：

农产品质量安全；光谱分析；生物传感器；纳米材料；真菌毒素检测

代表性著作：

1. W. Zhai, D. Wei, M. Cao, Z. M. Wang*. Wang. Biosensors based on core–shell nanoparticles for detecting mycotoxins in food: A review. Food Chemistry, 2023, 429, 136944.

2. W. Zhai, M. Cao, Z. Xiao, D. Li, M. Wang*. Rapid detection of malathion, phoxim and thiram on orange surfaces using Ag nanoparticle modified PDMS as surface-enhanced Raman spectroscopy substrate. Foods, 2022, 11, 3597.

3. W. Zhai, T. You, X. Ouyang, M. Wang*. Recent progress in mycotoxins detection based on surface-enhanced Raman spectroscopy. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2021, 20, 1887-1909.

4. D. Ma, J. Ge*, A. Wang, J. Li, H. Yang, W. Zhai*, R. Cai*. Ultrasensitive determination of α-glucosidase activity using CoOOH nanozymes and its application to inhibitor screening. Journal of Materials Chemistry B, 2023, 11, 2727-2732.

5. 韦迪哲，王蒙，翟文磊*. 基于磁性ZIF-67 纳米材料的QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱技术同时检测小麦中17种真菌毒素. 食品安全质量检测学报. 2022, 13(23), 7563-7572.