姓名：余 磊
性别：男
学历：博士
职称：副教授
工作单位：武汉软件工程职业学院生命健康学院
主要研究方向：应用化学
本刊发表文章：
基于熵权-逼近理想解排序法结合体外模拟消化评价功能性水稻品质[J].食品安全质量检测学报,2023,14(16):170-178
