姓名：刘泽祺
性别：男
学历：硕士研究生
工作单位：华南农业大学食品学院
主要研究方向：畜产品加工及副产物综合利用
本刊发表文章：
畜禽副产物腥味形成机制及脱腥方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(16):86-93
冷冻家禽类预制菜加工及复热技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(16):213-223
