姓名：郭宗林
性别：男
学历：博士
职称：副教授
工作单位：华南农业大学食品学院；畜禽产品精准加工与安全控制国家地方联合工程技术中心
主要研究方向：畜禽产品加工及智能活性包装技术
本刊发表文章：
畜禽副产物腥味形成机制及脱腥方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(16):86-93
冷冻家禽类预制菜加工及复热技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(16):213-223
