姓名：孙童童
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：上海海洋大学食品学院
主要研究方向：水产品保鲜贮藏与高质化利用
本刊发表文章：
控制鱼糜制品中蔗糖含量的新策略[J].食品安全质量检测学报,2023,14(15):55-62
