姓名：胡雪梅
性别：女
学历：硕士
工作单位：四川省农业科学院农产品加工研究所
主要研究方向：果蔬贮藏保鲜与加工
本刊发表文章：
4种常用蔬菜清洗剂处理对鲜切萝卜抑菌及保鲜效果比较[J].食品安全质量检测学报,2023,14(15):306-314
