姓名：赵文红
性别：女
学历：博士
职称：教授
工作单位：仲恺农业工程学院轻工食品学院；农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室
主要研究方向：食品微生物
本刊发表文章：
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法分析脐橙中挥发性成分[J].食品安全质量检测学报,2023,14(17):231-240
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