姓名：张 帆
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：天津科技大学食品科学与工程学院, 省部共建食品营养与安全国家重点实验室；北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所；果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室；农业农村部蔬菜采后处理重点实验室
主要研究方向：农产品加工与贮藏
本刊发表文章：
外源NO对豇豆采后贮藏品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,14(14):19-26
