姓名：杨丽凤
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所, 农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室；湖北民族大学生物与食品工程学院
主要研究方向：水产品加工
本刊发表文章：
预制黄鳝加工技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(14):184-191
