姓名：杨 艳
性别：女
学历：博士
职称：副教授
工作单位：湖北民族大学化学与环境工程学院；生物资源保护与利用湖北省重点实验室(湖北民族大学)
主要研究方向：食品风味化学及天然产物化学
本刊发表文章：
传统黄酒风味物质研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(14):115-124
