姓名：王文成
性别：男
学历：硕士
职称：副教授
工作单位：漳州职业技术学院食品工程学院；漳州食品产业研究院
主要研究方向：食品深加工
本刊发表文章：
速溶茶中试冻干过程模拟研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(14):245-253
