姓名：刘 柱
学历：硕士
职称：高级工程师
工作单位：浙江省食品药品检验研究院, 国家市场监管重点实验室(功能食品质量与安全), 浙江省市场局重点实验室(保健食品质量安全重点实验室)
主要研究方向：食品功能分析与检验
本刊发表文章：
保健食品检测技术指导原则解读及发展方向探讨[J].食品安全质量检测学报,2023,14(14):166-174
