姓名：李文新
学历：硕士研究生
工作单位：河南农业大学食品科学技术学院/河南省食品加工与流通安全控制工程技术研究中心
主要研究方向：食品营养与安全
本刊发表文章：
植物中L-谷氨酸代谢与信号转导研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(14):45-51
