姓名:戴安娜

性别:

学历:硕士研究生

工作单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所;中国海洋大学食品科学与工程学院

主要研究方向:食品加工与安全

本刊发表文章:

水产加工品中N-亚硝胺形成影响因素及变化规律的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,14(14):192-199