姓名：邱楠楠

性别：男

学历：博士

职称：副研究员

工作单位：国家食品安全风险评估中心

教育情况：

2004-09 至 2008-07, 吉林大学, 药学, 学士

2008-09 至 2010-06, 吉林大学, 药物化学, 硕士

2010-09 至 2013-06, 吉林大学, 生物化学与分子生物学, 博士

工作经历：

2014-11 至 2017-06, 国家食品安全风险评估中心，博士后

2017-06 至 2017-07, 国家食品安全风险评估中心，助理研究员

2017-07 至今, 国家食品安全风险评估中心，副研究员

所受奖项：

2018年获吉林省科技进步一等奖：人参皂苷发现、结构修饰及新产品开发

主要研究方向：

食品污染物检测，污染物暴露评估及健康效应研究

代表性著作：

1. Nannan Qiu, Di Wu, Xia Cui, Guoliang Li, Sai Fan, Dawei Chen, Yunfeng Zhao, Yongning Wu*. Simultaneous Determination of Multiple Intracellular Primary Metabolites by Ultrahigh Performance Liquid Chromatography Coupled with a Q Exactive HF Mass Spectrometer, Analytical Chemistry, 2016, 88(19): 9647~9653.（SCI, IF: 6.320，SCI一区文章）

2. Nannan Qiu, Danlei Sun, Shuang Zhou*, Jingguang Li, Yunfeng Zhao*, Yongning Wu. Rapid and sensitive UHPLC-MS/MS methods for dietary sample analysis of 43 mycotoxins in China Total Diet Study, Journal of advanced research, 2021, 10 (IF: 10.479)

3. Xiaodan Wang a, Nannan Qiu a,*, Chi Zhang c, Shuang Zhou a,*, Yunfeng Zhao a, Yongning Wu a, Yun Yun Gonga. Comprehensive dietary and internal exposure assessment of deoxynivalenol contamination in a high-risk area in China using duplicate diet studies and urinary biomarkers, Food Control, 2021, 124, 107830. (IF: 5.548).

4. Xiaolu Wu‡a, Pengfei Zhang‡a, Zhi Yanga, Shaowen Zhanga, Hao Liua, Weijie Chia, Xiaofang Li*a, Yuping Dong*b, Nannan Qiu*c and Li Yand. Polymerization of phenylacetylenes by binuclearrhodium catalysts with different para-binucleating phenoxyiminato linkages, Polymers Chemistry, 2019, 10, 4163-4172. （IF: 5.342）

5. Ge Guo1 , Xiaolu Wu1 , Xiangqian Yan1 , Li Yan2 , Xiaofang Li1,*, Shaowen Zhang1,* and Nannan Qiu3,*. Unprecedentedly High Activity and/or High Regio-/Stereoselectivity of Fluorenyl-Based CGC Allyl-Type η3:η1-tert-Butyl(dimethylflfluorenylsilyl)amido Ligated Rare Earth Metal Monoalkyl Complexes in Olefifin Polymerization, Polymers, 2019,11,836-855. （IF: 3.426）

6. 邱楠楠, 吕冰, 周爽, 赵云峰, 吴永宁*. 中国第5次总膳食研究中7种真菌毒素的污染及膳食暴露分析. 中华预防医学杂志, 2017, 51(10): 943~948.

7. 邱楠楠, 董桂贤, 陈达炜, 周爽, 赵云峰*. 自组装管尖固相萃取/超高效液相色谱-高分辨质谱法测定水果中的15种酸性农药, 分析测试学报, 2017, 36(1): 31~36.

8. 邱楠楠, 邓春丽, 周爽, 赵云峰, 张烁, 吴永宁*. 2011年中国15个省母乳中真菌毒素的污染状况. 卫生研究, 2018, 47(1): 65-72.

9. 邱楠楠, 周爽, 张烁, 赵云峰, 吴永宁*. 基于黄曲霉毒素国际比对结果的评价及检测关键点. 卫生研究, 2019, 48(5): 828-833.

10. 孔繁华1, 徐佳佳1, 郭倩1, 白沙沙1, 李东1, 方从容2, 邱楠楠2*, 崔亚娟1*. 高效液相色谱法测定虾青素油中虾青素的含量. 食品与发酵工业, 2021, 47(6): 214-220.

参编著作

1. 《人参皂苷NMR指纹图谱》，ISBN978-7-122-11672-7，2015年， 化学工业出版社。

2.《食品中有机污染物检测方法标准操作程序》，ISBN 978-7-5066-8750-8，2017年，中国质检出版社/中国标准出版社。

3.《食品中真菌毒素检测方法标准操作程序》， ISBN978-7-5066-9016-4，2018年，中国标准出版社。

4. 《常见化学性食物中毒物质实用检测技术》， ISBN:9787030677396，2021年，科学出版社。

主持科研项目：作为项目负责人承担的项目5项

1. 国家自然科学基金-青年科学基金项目“脱氧雪腐镰刀菌烯醇代谢和毒性作用机制的性别差异探索研究”（编号：31471671），项目负责人。

2. “十三五国家重点研发计划——营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”项目“功能因子活性稳态递送和精准分析评价关键技术创新及应用”（编号：2016YFD0400601），课题负责人。

3. 国家自然科学基金重点项目“新型含卤污染物的环境暴露组与健康效应的毒理学机制”（编号：21537001），子课题负责人。

4. 北京市自然科学基金-青年项目：“北京地区居民脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其隐蔽型毒素的累积暴露研究”（编号：7184231），项目负责人。

5. 国家食品安全风险评估中心青年科研基金项目“新兴真菌毒素的分析方法研究”（编号：2018001），项目负责人。