姓名：孔志强

性别：男

学历：博士

职称：副研究员

工作单位：中国农业科学院植物保护研究所

教育情况：

2013年9月-2017年7月，比利时列日大学，农学与生物工程，博士

2009年9月-2012年7月，中国农业科学院研究生院，农药学，硕士

2005年9月-2009年7月，南京农业大学，植物保护，学士

工作经历：

2020.4-至今，中国农业科学院植物保护研究所，副研究员

2019.1-2020.3，中国农业科学院农产品加工研究所，副研究员

2015.7-2018.12，中国农业科学院农产品加工研究所，助理研究员

2012.7-2015.6，中国农业科学院农产品加工研究所，研究实习员

所受奖项：

北京市科技新星（2019-2022）

获2017年度中国农业科学院农产品质量安全风险评估青年创新人才奖，二等奖

获印度生物信息与生命科学协会青年科学家奖，2017年

主要研究方向：

农药残留分析方法创建、食品加工过程农药残留行为机制与去除技术研究、膳食风险评估等

代表性著作：

Ouli Xiao, Minmin Li, Deyong Chen, Chen JY, Jesus Simal-Gandara, Xiaofeng Dai, Zhiqiang Kong. The dissipation, processing factors, metabolites, and risk assessment of pesticides in honeysuckle from field to table, Journal of Hazardous Materials, 2022, 431, 128519, https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2022.128519（通讯）

Shanshan Zhao, Minmin Li, Jesus Simal-Gandara, Jian Tian, Jieyin Chen, Xiaofeng Dai, Zhiqiang Kong. Impact of chiral tebuconazole on the flavor components and color attributes of Merlot and Cabernet Sauvignon wines at the enantiomeric level. Food Chemistry. 2022, 373, Part B, 131577.（通讯）

Zhiqiang Kong, Rui Quan, Bei Fan, Yonghong Liao, Jieyin Chen, Minmin Li, Xiaofeng Dai. Stereoselective behaviors of the fungicide triadimefon and its metabolite triadimenol during malt storage and beer brewing. Journal of Hazardous Materials. 2020, 400, 123238.

Rui Quan, Minmin Li, Yongguo Liu, Nuo Jin, Jia Zhang, Ruixing Li, Fengzhong Wang, Zhidong Wang, Frédéric Francis, Zhiqiang Kong, Bei Fan. Residues and enantioselective behavior of cyflumetofen from apple production. Food Chemistry. 2020, 321, 126687.（共通）

Jia Zhang, Minmin Li, Rui Zhang, Nuo Jin, Rui Quan, Deyong Chen, Frédéric Francis, Fengzhong Wang, Zhiqiang Kong, Bei Fan. Effect of processing on herbicide residues and metabolite formation during traditional Chinese tofu production. LWT-food science and technology. 2020,131, 109707.（共通）

Ruixing Li, Minmin Li, Tao Wang, Tielin Wang, Jieyin Chen, Frédéric Francis, Bei Fan, Zhiqiang Kong, Xiaofeng Dai. Screening of pesticide residues in Traditional Chinese Medicines using modified QuEChERS sample preparation procedure and LC- MS/MS analysis. Journal of Chromatography B. 2020, 1152, 122224.（共通）

Ouli Xiao, Minmin Li, Jieyin Chen, Ruixing Li, Rui Quan, Zhiqiang Kong, Xiaofeng Dai. Influence of Triazole Pesticides on Wine Flavor and Quality Based on Multidimensional Analysis Technology. Molecules, 2020, 25, 5596. （共通）

赵珊珊, 李敏敏, 肖欧丽, 张泽洲, 孔志强, 戴小枫. 葡萄及其制品中农药残留现状及检测方法研究进展. 食品安全质量检测学报, 2020,11(18):6639-6655.