姓名：顾颖

性别：女

学历：博士研究生

职称：副教授

工作单位：昆明理工大学食品科学与工程学院

教育情况：

2011.09-2015.06  天津科技大学 生物技术专业  （本科）

2015.09-2020.06  天津科技大学 食品科学专业  （硕博连读）导师：王硕 教授

工作经历：

2020.09-2021.11   昆明理工大学 农业与食品学院    讲师

2021.12至今   昆明理工大学 食品科学与工程学院    副教授

所受奖项：

主要研究项目：

2022.01-2024.12，国家自然科学基金青年科学基金项目，32102073，30万，主持；

2022.06-2025.05，云南省应用基础研究计划项目（青年项目），5万，主持；

2021.12-2024.11，云南省应用基础研究计划项目（面上项目），202101BE070001-052，20万，主持；

2021.01-2023.12，云南省科技厅科技计划项目课题，202102AE090021-03，55万，主持；

2021.03-2022.02，云南省教育厅科学研究基金项目，2021J0058，4万，主持；

2020.09-2028.09，昆明理工大学高层次人才平台建设项目，80万，主持；

2020.10-2021.10，食品营养与安全国家重点实验室（天津科技大学）开放课题项目，SKLFNS-KF-202011，5万，主持

主要研究方向：

1、电化学、石英晶体微天平、拉曼光谱、比色传感检测方法的构建及在食品安全检测中的应用研究

2、先进功能材料在食品分析中的应用

3、基于近红外光谱和化学计量学的食品品质成分分析方法的开发

4、小型化食品安全检测及食品品质分析装备的研发

代表性著作：

[1] Ying Gu, Junping Wang*, Haipeng Shi, Mingfei Pan, Bing Liu, Guozhen Fang, ShuoWang*, Biosensors and Bioelectronics, 2019,128: 129–136 (IF: 10.257)

[2] Ying Gu, Yanan Wang, Xuemei Wu, Mingfei Pan, Nan Hu, Junping Wang*, Shuo Wang*, Sensors and Actuators B: Chemical, 2019, 291: 293–297 (IF: 7.100)

[3] Ying Gu，Jinwen Li，Kun Qian，Zhen Zhang，Shuo Wang*，Junping Wang*, Sensors and Actuators B: Chemical, 2020, 310: 127856 (IF: 7.460)

[4] Ying Gu*, Yuanling Hu, Fuyuan Zhang, Lunzhao Yi, Ying Shang, Dabing Ren, Zhenhua Ge, Microchimica Acta, (2021) 188:151 (IF: 5.833)

[5] Ying Gu*, Ziye Jiang, Dabing Ren, Ying Shang, Yongdan Hu, Lunzhao Yi*, Sensors and Actuators: B. Chemical, 337 (2021) 129821 (IF: 7.460)

[6] Kun Ge, Lunzhao Yi, Qiyue Wu, Yonghui Li, Hanqiang Zhang,* and Ying Gu*, ACS Applied Nano Materials, 2021, 4, 10218−10227 (IF: 5.670)

[7] Ying Gu, Yonghui Li, Dabing Ren, Liping Sun, Yongliang Zhuang, Lunzhao Yi*, Shuo Wang*, Food Frontiers. 2022;1−27.