姓名：白亚龙

性别：男

学历：博士

职称：副研究员

工作单位：上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

教育情况：

2000.9-2004.7 兰州大学 生物科学

2007.9-2010.7 上海师范大学 生物化学与分子生物学（食品安全方向）

2010.9-2016.6 上海交通大学 生物医学工程（食品安全方向）

工作经历：

2016年-至今 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 助研/副研究员

2018年5月 至2018年11月 弗洛里达国际大学 访问学者

所受奖项：

2013年 国家奖学金（博士）；

2016年 上海市优秀毕业生（博士）；

2018年 上海市农业科学院优秀科技人员三等津贴；

2018年 上海市农业科学院科技成果三等奖：即食生鲜果蔬食源性致病菌摸底排查与关键控制点评估，排名第三；

2019年 上海市农业科学院优秀科技人员三等津贴。

主要研究方向：

食品安全快速检测、磁性分离、纳米技术、食源性致病菌、分子检测

代表性著作：

Jinhong Wu, Qiaoyu Wu, Danlu Yang, Mi Zhou, Jingshen Xu, Qing Wen, Yan Cui, Yalong Bai*, Shannan Xu*, Zhengwu Wang, Shaoyun Wang, Patatin primary structural properties and effects on lipid metabolism, Food Chemistry, 2020,128661.

Yalong Bai, Yan Cui, Yujuan Suo, Chunlei Shi, Dapeng Wang, Xianming Shi. A rapid method for detection of Salmonella in milk based on extraction of mRNA using magnetic capture probes and RT-qPCR. Frontiers in Microbiology, 2019, 10:770.

Yalong Bai, Dennial Roncancio, Yujuan Suo, Yi Shao, Changyan Zhou. A method based on amino-modified magnetic nanoparticles to extract DNA for PCR-based analysis. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2019,179:87-92.

Yalong Bai, Yi Xiao, Yujuan Suo, Yuanyuan Shen, Yi Shao, Donglai Zhang, Changyan Zhou. Enhancement of PCR Sensitivity and Yield Using Thiol-modified Primers, Scientific Reports, 2018, 10.

白亚龙,廖小艳,崔妍. 消除鲜食生菜中细菌污染的研究进展, 食品科学，2021.11

廖小艳，陈丽丽，白亚龙*.食品中诺如病毒检测技术研究进展, 食品与机械, 2021, 4: 1003-5788.

白亚龙, 索玉娟, 林婷, 沈源源, 赵晓燕, 刘海燕, 周昌艳. 外源转基因片段从转基因棉籽壳到食用菌水平转移研究. 食品与机械, 34(2018), 1-5.

白亚龙, 索玉娟, 周昌艳. 食源性致病菌 PCR 检测前处理方法研究进展. 食品与机械，33.12 (2017): 191-196.