姓名：薛雅文
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：石河子大学食品学院
主要研究方向：果蔬产品中真菌毒素脱除
本刊发表文章：
失活乳酸菌去除链格孢酚单甲醚的工艺优化[J].食品安全质量检测学报,2023,14(13):153-160
基于传统培养法和高通量测序技术分析新疆红枣中真菌多样性[J].食品安全质量检测学报,2022,13(24):8101-8108
