姓名：冼燕萍
性别：女
学历：硕士
职称：正高级工程师
工作单位：广州质量监督检测研究院, 广州市食品安全风险动态监测与预警研究中心, 广州市食品安全检测技术重点实验室
主要研究方向：食品安全
本刊发表文章：
基于特征肽段结合超高效液相色谱-串联质谱法的乳制品真实性鉴别方法研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(13):258-265
基于Au@Ag纳米粒子的表面增强拉曼光谱技术测定苹果和梨中的福美双[J].食品安全质量检测学报,2022,13(2):366-372
高效毛细管电泳技术鉴别杏仁露中巴旦木掺假[J].食品安全质量检测学报,2021,12(19):7793-7797
基于全基因组序列的污染事件中椰毒假单胞菌酵米面亚种溯源分析[J].食品安全质量检测学报,2021,12(9):3854-3859
天然抗氧化物质对肉制品中杂环胺生成的影响[J].食品安全质量检测学报,2020,11(19):6804-6813
实时直接分析质谱法快速筛查南美白对虾中磺胺类药物[J].食品安全质量检测学报,2019,10(23):8048-8055
低温粉碎结合超声萃取-气相色谱-质谱联用法测定高分子抗菌食品包装材料中4种抗菌剂的残留量[J].食品安全质量检测学报,2017,8(7):2762-2767
超高效液相色谱法同时测定食品塑料包装材料中紫外吸收剂和抗氧化剂的迁移量[J].食品安全质量检测学报,2015,6(12):4726-4733
超滤离心净化-高效液相色谱法同时测定 配方乳粉中的单糖、双糖和低聚果糖[J].食品安全质量检测学报,2015,6(2):633-638
分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定酱油中的2-甲基咪唑和4-甲基咪唑[J].食品安全质量检测学报,2014,5(5):1357-1364
超高效液相色谱法测定米粉中的二氧化硫脲[J].食品安全质量检测学报,2014,5(5):1507-1511
